Se amate il formaggio ed andate a fare una passeggiata in val d'Ossola non potete fare a meno di comprarne di produzione locale; si trovano un po' ovunque sia direttamente dai produttori che in negozi piccoli e grandi e sono davvero buonissimi. Tra questi il più rinomato e pregiato è…

Alla scoperta dei locali tipici Ticinesi, dove mangiare e bere ha un gusto tutto particolare. Camminare, andare per sentieri alla scoperta di paesaggi, arte e cultura è affascinante, ma è bello anche riposarsi e scoprire i prodotti del territorio. Questo articolo è dedicato ad una realtà tipicamente Ticinese: il Grotto.

Uno sguardo sulla produzione di vino di qualità in provincia di Varese. Difficile, pensando ai prodotti tipici del varesotto, che la prima cosa che venga in mente sia il vino; eppure Varese, con la sua provincia, ha un'antica tradizione in quest'ambito, persa e dimenticata a partire dalla fine del novecento:…

Alla scoperta "dell'Oro delle Prealpi" il miele varesino d'acacia che il 1° aprile 2014 ha ottenuto il riconoscimento Dop (Denominazione d'Origine Protetta). Che la robinia, presenza fissa e spesso infestante nei nostri boschi, non sia specie autoctona è cosa abbastanza nota; interessante, per il nostro sito che si occupa di…