Domenica 8 Aprile a Castello Cabiaglio dalle 10.00 alle 17.30 si terrà "Festa di Primavera" che segna il ritorno del tradizionale Mercatino del Giusto Imperfetto.

Siamo a Castello Cabiaglio in provincia di Varese,  ampi parcheggi gratuiti all'ingresso del paese.

Come arrivare: link alla mappa Google.

Alla scoperta di un prodotto tipico della valle Vigezzo: gli Stinchett

Ricetta salata antichissima prodotta, con nomi diversi in molte delle valli ossolane

Alla scoperta delle Pesche di Monate: prodotto tipico della provincia di Varese dall'antica tradizione.

Le pesche di Monate sono una prelibatezza prodotta e commercializzata nei paesi che si trovano nel territorio del piccolo lago non distante da Varese.

Se amate il formaggio ed andate a fare una passeggiata in val d'Ossola non potete fare a meno di comprarne di produzione locale; si trovano un po' ovunque sia direttamente dai produttori che in negozi piccoli e grandi e sono davvero buonissimi. Tra questi il più rinomato e pregiato è il Bettelmatt prodotto in un limitato numero di pascoli in altitudine (dai 1800 ai 2400 m).